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Mexikanischer Reis
Man nehme: 500 g gemischtes Hack 250 g Reis 1 Stangensellerie 3 rote Paprika 2 mittlere Zwiebeln 150 g Champignons 250 mL Tomatensaft Salz, Pfeffer, Chilligewürz Petersilie Und so geht’s: Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Währenddessen den Reis kochen … Weiterlesen
Risotto mit Gemüse
Ob es sich hierbei „nur“ um eine Beilage oder um ein eigenständiges Gericht handelt ist umstritten. Vegetarier werden sagen sie werden davon satt, also ist es ein eigenes Gericht. Es schmeckt aber auch in Kombination mit Hühnchen dann wäre es … Weiterlesen
Mitternachtsreis
Man nehme: 3/4 Tasse Reis (oder 1 Kochbeutel) 250 g Gehacktes 3 Zwiebeln 1 Knobizehe 2 Esslöffel Magarine 1 Flasche Ketchup 3 Tassen Wasser (evtl etwas mehr) 2 Brühwürfel Salz, Pfeffer, Paprika und Curry Zwiebel und Hackfleisch in Magarine anbraten, … Weiterlesen