Schlagwort-Archive: Nudeln
Nudeln mit 4 Tomaten
Man nehme: 500 g Nudeln 1 Zwiebel 1 Knobizehe 2 EL Tomatenmark 1 EL Mehl 150 mL Gemüsebrühe 200 g Fetakäse 3 TL Pesto Rosso Salz und Pfeffer 1 Dose passierte Tomaten 2 Tomaten Basilikumblätter Parmesan So läuft’s: Nudeln kochen … Weiterlesen
Spaghetti mit Pilzsoße
Man nehme: 500 g Spaghetti 200 g Champignons 150 g Pfifferlinge 2 Zwiebeln 100 g Speck 200 g Creme Fraiche 100 g Sahne 1 – 2 Knobizehen (Weißwein) Gemischte, gehackte Kräuter So geht’s: Für die Soße Zwiebeln würfeln und mit … Weiterlesen
Tortellini mit Tomatensoße
Man nehme: 1 Päckle Fertigtortellini aus dem Kühlregal 1 Dose Oro Basis für Pastasoße 250 g Hack 100 g Creme Fraiche 1 Zwiebel 2 Knobizehen Salz, Pfeffer So geht das superschnelle Essen: Tortellini in heißem Wasser 3 – 5 Min … Weiterlesen
Pfeiffennudeln wie von Omma
Man nehme: 500 g kurze Makkaroni 200 g Schinken Butter Fleischbrühe trocken So einfach ist es: Nudeln in Salzwasser kochen. Schinken würfeln und mit Butter in einer Pfanne anbruzeln. Dann die gekochten Nudeln drübergeben. Mit dem Brühepulver würzen und die … Weiterlesen
Nudel Brokkoli Käse Pfanne
Man nehme: 350 g Nudeln (Tagliatelle, Tortelini etc.) 1 Brokkoli 1 Brühwürfel 1 Schmelzkäse evtl. Sahne 1 Zwiebel 4 Eigelb Pfeffer und etwas Muskatnuss zum Abschmecken Die Zwiebeln kleinschneiden und anbraten. Nun die Fleischbrühe und den zerkleinerten gewaschenen Brokkoli dazuwerfen. … Weiterlesen
Schinkelnnudeln mit Ei und/oder Käse
Man nehme: 300 g Nudeln 200 g schinken 5 Eier oder 1 Päckchen geriebener Käse 1 Zwiebel evtl. Bürhwürfel Salz (direkt ins Rührei) Pfeffer Ketchup zum Verzieren Nudeln kochen. Kleingehackte Zwiebeln und kleingeschnittenen Schinken anbruzeln. Wenn die Nudeln fertig sind, … Weiterlesen