Schlagwort-Archive: Mit viel Käse
Käsestangen
Man nehme: 60 g Parmesan 40 g Schweitzer Emmentaler 20 g schnittfester Kräuterkäse 160 g Butter 2 EL Sahne oder Milch So. Los geht’s: Käse reiben, wenn er nicht schon gerieben ist. Die Butter schaumig rühren und Sahne oder Milch … Weiterlesen
Verschlagwortet mit Beilage, Mit viel Käse, Snack
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Blätterteigtaschen mit Frischkäse-Schinken-Füllung
Man nehme für 12 Muffins: 2 Rollen Blätterteig, am besten frischen Blätterteig 2 Brunch Kräuter (wichtig das es der ist) 2 Creme fraiche 1 – 2 Päckchen Schinken etwas geriebenen Käse am besten macht man diese Muffins in einer Muffinform … Weiterlesen
Verschlagwortet mit Blätterteig, Mit viel Käse, Muffins
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Nudel Brokkoli Käse Pfanne
Man nehme: 350 g Nudeln (Tagliatelle, Tortelini etc.) 1 Brokkoli 1 Brühwürfel 1 Schmelzkäse evtl. Sahne 1 Zwiebel 4 Eigelb Pfeffer und etwas Muskatnuss zum Abschmecken Die Zwiebeln kleinschneiden und anbraten. Nun die Fleischbrühe und den zerkleinerten gewaschenen Brokkoli dazuwerfen. … Weiterlesen
Verschlagwortet mit Gemüse, Mit viel Käse, Nudeln
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Schinkelnnudeln mit Ei und/oder Käse
Man nehme: 300 g Nudeln 200 g schinken 5 Eier oder 1 Päckchen geriebener Käse 1 Zwiebel evtl. Bürhwürfel Salz (direkt ins Rührei) Pfeffer Ketchup zum Verzieren Nudeln kochen. Kleingehackte Zwiebeln und kleingeschnittenen Schinken anbruzeln. Wenn die Nudeln fertig sind, … Weiterlesen
Verschlagwortet mit Mit viel Ei, Mit viel Käse, Nudeln
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Tomaten-Mozzarella-Salat
Man nehme: 5 große Tomaten 2 Basilikummozzarellas 2 Scharlottenzwiebeln Kräuteressig und Öl Salz und Pfeffer Tomaten in sehr dünne Scheiben schneiden. Am besten eignet sich ein geriffeltes Steakmesser. Auch den Basilikummozzarella in Scheiben schneiden. Die Scharlotten in Ringe schneiden. Alles … Weiterlesen
Verschlagwortet mit Gemüse, Mit viel Käse, Salat
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Cannelloni mit Spinat-Ricottafüllung oder wie wir sagen: „Onderm Fernsäh-Cannelloni“
Man nehme für die Füllung: 800 g Iglo Rahmspinat 500 g Ricotta 100 g Schlagsahne Pfeffer 250 g Cannelloni (von Barilla,da geht’s mit meiner Auflaufform immer genau auf) einen Teelöffel zum Auffüllen Man nehme für die Bechamelsoße: 70 g … Weiterlesen
Verschlagwortet mit Mit viel Käse, Nudelauflauf
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Grüne Nudellasagne
Man nehme für die rote Schicht: 500 g Hachfleisch gemischt 2 Päckle MaggiFix oder auch Knorr für „nur“ Bolognese (nichts mit Tomaten-Bolognese) 1 große Zwiebel Man nehme für die grüne Schicht: 500 g grüne Bandnudeln (Spinat) Man nehme für die … Weiterlesen
Verschlagwortet mit Hackfleisch, Mit viel Käse, Nudelauflauf
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