Man nehme:
200 g Quark
200 g Saure Sahne
200 g Creme fraiche
1 TL Majonaisse
Salz
Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
Geht ganz einfach: Schnittlauch waschen und klein schneiden. Dann alles zusammen kläppern und vermischen. Die Sourcream sollte noch Zeit haben mindestens 1 h im Kühlschrank zu stehen bevor sie serviert wird. Hardcore Griller können auch noch Knobi zugeben aber meiner Meinung nach reicht eine ordentliche Portion Schnittlauch.
Yummi!
