Vanilleherzen
Man nehme:
250 g Mehl + ein bißchen zum Ausrollen
150 g Butter
125 g Zucker
1 TL Vanillearoma
Das Mehl in eine Rührschüssel sieben. Die Butter in Würfel geschnitten zugeben und krümmelig kneten. Nun noch Zucker und Aroma hinzugeben und alles zu einem festen glatten Teig verkneten.
Den Teig mit Mehl auf der Arbeitsfläche ausrollen und kleine Herzen ausstehen.
Gebacken wird bei 180°C für 15 – 20 Min.
Vor dem Servieren die Herzen mit etwas Zucker bestreuen. Weiße Schokolade sollte evtl auch gar nicht so schlecht sein.
