Man nehme:
Diverse Schnitzel (entweder richtige Schnitzel, Minutensteaks gehen aber auch)
Zwiebeln
1 Becher süße Sahne
Paprikagewürz edelsüß und rosenscharf
Petersilie
Wer Lust drauf hat: Pilze oder Paprikastreifen
Zwiebelringe anbraten. Kommt frischer Paprika dazu diesen etwas später in die Pfanne geben. Sonst wird er ganz matschig 🙁 Die Schnitzel klopfen und dann mit Paprika (rosenscharf und edelsüß) und etwas Salz würzen und auch anbraten. Wenn die Schnitzel fertig sind kurz raus aus der Pfanne, damit man die Soße anrühren kann.
Einfach einen Becher Sahne zu den Zwiebel dazu und kurz aufkochen, mit Paprikagewürz abschmecken etwas Petersilie dazu und die Schnitzel wieder zurück in die Soße geben.
Serviert wird am besten mit Spätzle. Bandnudeln sind auch ok.
