Man nehme:
5 große Tomaten
2 Basilikummozzarellas
2 Scharlottenzwiebeln
Kräuteressig und Öl
Salz und Pfeffer
Tomaten in sehr dünne Scheiben schneiden. Am besten eignet sich ein geriffeltes Steakmesser. Auch den Basilikummozzarella in Scheiben schneiden. Die Scharlotten in Ringe schneiden. Alles zusammen in eine Salatschüssel geben und mit Essig und Öl abschmecken.
Guten Appetit
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