Schlagwort-Archive: Weihnachten

Kardamom-Walnuss-Baiser

Publiziert am 1. Dezember 2011 von Meene

Man nehme: 150 g Walnußkerne 2 Eiweiße 125 g Zucker 1 TL geriebener Kardamom 150 g Walnußkerne fein zerhacken. 2 Eiweiß und eine Prise Salz steifschlagen. 125 g Zucker einrieseln lassen. Erneut steifschlagen. Nüsse und 1 TL geriebenen Kardamom mit … Weiterlesen →

Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar

Zimtsterne

Publiziert am 25. November 2011 von Meene

Man nehme: 500 g Marzipanrohmasse 250 g gemahlene Mandeln 25 g Zimt 6 Eiweiß ca. 650 g Puderzucker 1 – 2 TL Zitronensaft + noch mehr Puderzucker Die Marzipanmasse mit einer Reibe in eine Schüssel reiben. 250 g Puderzucker, die … Weiterlesen →

Verschlagwortet mit , | Hinterlasse einen Kommentar