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Französische Crêpes – Grundrezept
Man nehme: 250 g Mehl 500 mL Milch 3 Eier eine Prise Salz (etwas Zucker) Margarine zum Anbraten Abenteulustige verwenden noch etwas Aroma (Rum oder Citrone oder so). Alle Zutaten zusammengeben und ordentlich mit dem Handrührgerät vermischen, bis keine Bröckchen … Weiterlesen
Verschlagwortet mit Mit viel Ei, Süßes
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Tiramisu
Man nehme für die Creme: 3 Eigelb 75 g Zucker 20 mL Amaretto 500 g Mascarpone Man nehme für das Tiramisu: 350 mL starken Kaffee (+ 40 mL Milch) + 40 mL Amaretto 200 g Löffelbiskuits Kakaopulver und nach Belieben … Weiterlesen
Verschlagwortet mit Super lecker!, Süßes
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Dampfnudeln
Man nehme für die Nudeln: 500 g Mehl 50 g Zucker 1 Hefe 250 mL Milch 1 Ei 50 g Butter Man nehme für die Pfanne: 2 x 250 mL Milch a Bissle Salz und Zucker 1 Stück Butter Teig … Weiterlesen
Verschlagwortet mit Super lecker!, Süßes
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